陶瓷餐具是指由陶瓷材料制成的餐具，包括碗、盘、杯、匙等各种用餐工具。加拿大SOR2016-175是加拿大政府制定的一项标准，全称为SOR/2016-175 - 釉面陶瓷和玻璃器皿法规(GCGR)。该法规旨在确保与食品接触的釉面陶瓷和玻璃器皿的安全性和合规性。

陶瓷餐具在加拿大的SOR/2016-175检测指南中，主要涉及的是与食品接触的材料的安全性和合规性。以下是一个简化的检测指南：

1、了解法规：首先，您需要详细了解SOR/2016-175法规，确保您对陶瓷餐具的要求有充分的理解。该法规主要涉及与食品接触的材料的迁移极限和其他安全要求。

2、产品分类：确定您的陶瓷餐具是否属于GCGR(釉面陶瓷和玻璃器皿法规)的范围。根据法规，未装饰的玻璃食品产品不在GCGR的范围内，但装饰性的陶瓷和玻璃器皿可能受到其约束。

3、迁移极限测试：针对陶瓷餐具中的铅和镉等有害物质，需要进行迁移极限的测试。这些测试应在认可的实验室中进行，并确保产品符合法规中规定的迁移极限。

4、产品标记和警告：如果您的陶瓷餐具是用于装饰目的且不适合存储、制备或提供食物，那么您需要按照法规要求在产品上加上永久的警告标记。这些标记可以是直接在产品上刻印、印刷或贴上的标签。

5、记录保持和报告：确保您保留所有与产品检测、生产和标记相关的记录。这些记录在将来可能需要用于合规性验证或审计。

6、与认证机构合作：考虑与经过认可的第三方认证机构合作，他们可以提供专业的指导和支持，确保您的产品顺利通过SOR/2016-175的检测和认证。