纸质刀叉勺是一种环保的餐具，由纸材料制成。它们通常用于替代一次性塑料刀叉勺，以减少塑料垃圾对环境的污染。法国DGCCRF食品接触材料是指与食品接触的各种材料，包括塑料、橡胶、陶瓷、玻璃、金属等。这些材料在制造和加工过程中，必须遵守法国DGCCRF的相关规定和标准，以确保其与食品接触时不会对食品造成污染，从而保障人们的食品安全和健康。

纸质刀叉勺进行法国DGCCRF食品接触检测，主要是为了确保其与食品接触时不会释放有害物质，保障食品安全。

法国DGCCRF测试：

1、迁移测试：检测纸质刀叉勺在与食品接触过程中，是否会有物质迁移到食品中，进而可能影响食品的安全性。

2、有害物质检测：检测纸质刀叉勺是否含有对人体健康有害的物质，如重金属、有害化学物质等。

3、微生物检测：检测纸质刀叉勺在使用过程中，是否会滋生微生物，如细菌、霉菌等。

DGCCRF测试标准

当产品接触食品时，不可：

1.释出对人体健康构成危险的成分

2.导致食品的成分产品不能接受的改变3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)

对于出口欧盟法国的食品，法国在欧盟中又有更高的要求，要求出口法国的食品触材或制品除符合欧盟regulation(ec)no1935/2004法规要求外，还需符合法国当地的法规要求，及法国食品触材DGCCRF标准。法国法规不单对与食品接触的所料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求。