竹菜板是一种由竹子制成的厨房用具，用于切割食材。竹菜板出口美国需要进行FDA食品接触材质检测。这是因为美国FDA对食品接触材料有一套严格的检测标准，以确保这些材料在使用过程中不会释放有害物质到食品中。

针对竹菜板美国FDA食品接触材质检测，以下是相关的检测指南：

一、检测标准

1、美国FDA对食品接触材料有一套严格的检测标准，以确保这些材料在使用过程中不会释放有害物质到食品中。对于竹菜板，主要的检测标准包括：

2、21 CFR Part 177-2003：聚合物类物质，该部分规定了聚合物类食品接触材料的检测要求。

3、21 CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类，该部分规定了粘合剂、涂覆材料和金属类食品接触材料的检测要求。

二、检测项目

1、在进行FDA食品接触材质检测时，需要对以下项目进行检测：

2、迁移测试：测试竹菜板中的化学物质是否会迁移到食品中。

3、重金属测试：测试竹菜板中是否含有过量的重金属元素。

4、甲醛测试：测试竹菜板中是否含有甲醛等有害物质。

5、物理性能测试：包括耐磨性、耐冲击性、耐热性等，以确保竹菜板在使用过程中不会破裂或变形。

三、检测流程

1、提交申请：向FDA提交食品接触材质检测申请，并提供产品相关信息。

2、提供样品：按照FDA的要求提供足够数量的样品进行检测。

3、等待检测：等待FDA对样品进行检测，期间可能需要配合提供额外的信息或样品。

4、获取报告：在检测完成后，获取FDA出具的检测报告，并根据报告内容进行产品改进或采取其他必要措施。