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厨房食品温度计美国FDA食品接触材料检测需要哪些资料?

发布时间:2024-01-24 09:48:56 分类:【常见问题】 阅读量:

厨房食品温度计出口美国需要按照FDA(美国食品药品监督管理局)的要求进行食品接触材料检测,FDA对食品接触材料有一系列严格的要求,以确保这些材料不会对人体健康产生危害。对于厨房食品温度计,需要关注其与食品直接接触的部分,如探头、手柄等。这些部分所使用的材料必须符合FDA的相关法规和标准。


厨房食品温度计美国FDA食品接触材料检测标准

1、材质安全:温度计的探头、手柄等与食品直接接触的部分,必须使用安全无毒的材料。

2、耐热性:温度计必须能够承受一定的温度,不会因为过热而释放有害物质。

3、耐腐蚀性:温度计必须能够承受食品中的化学物质,不会发生腐蚀现象。

4、易清洁性:温度计的表面必须易于清洁,不易滋生细菌和污垢。

5、无菌性:温度计在生产过程中必须经过严格的消毒和灭菌处理,确保无菌。


厨房食品温度计美国FDA食品接触材料检测流程

1、选择检测机构:需要选择具有FDA认证资质和经验的检测机构,以确保测试结果的准确性和可靠性。可以通过搜索引擎或相关行业协会找到可靠的检测机构,并了解其服务范围、检测周期和费用等信息。

2、准备样品和资料:根据检测机构的要求,准备一定数量的厨房食品温度计样品,并提供产品的相关资料,如产品说明书、材质证明文件等。

3、送样检测:将样品送到检测机构进行检测,检测机构将对样品进行各项指标的测试和评估,如材质成分、微生物指标、化学物质残留等。

4、等待检测报告:在完成检测后,检测机构会出具相应的测试报告,报告中会详细说明产品的各项指标是否符合FDA的食品接触材料标准。

5、申请FDA认证:如果产品符合FDA标准,企业可以向FDA申请注册号码,并获得FDA认证。


厨房食品温度计美国FDA食品接触材料检测需要哪些资料

1、产品信息:提供厨房食品温度计的产品信息,包括产品名称、型号、规格、数量等。

2、成分清单:提供产品中包含的所有成分的清单,包括主要成分、辅助成分、添加剂等,以及各成分的百分比含量。

3、材质证明:提供与食品直接接触部分的材质证明,证明这些材质符合FDA的相关法规和标准。

4、生产过程:描述产品的生产过程,包括生产工艺、加工参数、消毒和灭菌方法等。

5、标签和说明书:提供产品的标签和说明书,确保符合FDA的标签和说明书的规范要求。


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