SOR/2016-175是加拿大的一项法规，它规定了食品接触材料中特定有害物质的最大迁移量，以确保食品安全。对于不锈钢餐具，由于它们经常与食品直接接触，因此需要进行SOR/2016-175食品接触检测，以确保它们不会迁移有害物质到食品中。

SOR/2016-175检测步骤：

1、了解标准要求

在开始检测之前，需要详细了解SOR/2016-175标准的要求和限制，包括对不锈钢餐具中允许的重金属和其他有害物质的含量限制。

2、选择合适的检测机构

选择一家具有资质和经验的检测机构进行不锈钢餐具的检测。确保检测机构具备相关的认证和资质，以确保检测结果的准确性和可靠性。

3、提交样品

按照检测机构的要求提交不锈钢餐具的样品。通常需要提供足够数量的样品以供检测。

4、进行初步检测

检测机构会对样品进行初步检测，以确定其是否符合SOR/2016-175标准的要求。这包括对不锈钢餐具的外观、质地和颜色等进行检查。

5、进行化学检测

如果初步检测通过，检测机构会对不锈钢餐具进行化学检测，以确定其是否含有超标重金属和其他有害物质。

6、等待检测结果

等待检测机构提供检测结果。如果餐具符合SOR/2016-175标准，检测机构会出具相应的符合性评估报告和证书，制造商或出口商可以凭此报告和证书在加拿大市场上销售该产品。

请注意，即使产品符合SOR/2016-175标准，也需要定期进行检查和更换，以确保食品安全。