纸盒在美国进行FDA食品接触材料检测时，需要遵循一系列严格的测试项目和标准，以确保其符合与食品直接接触的安全要求。FDA食品接触材料检测的目的是确保纸盒作为食品包装材料时，不会对食品产生不良影响，同时保护消费者的健康和安全。

一、测试项目

1、成分检测：

对纸盒的材质成分进行检测，确保其不含有毒有害物质，如重金属、有害化学物质等。

遵循FDA制定的相关法规和标准，如U.S. FDA CFR 21中的相关条款。

2、迁移试验：

检测纸盒在使用过程中可能释放到食品中的有毒有害物质。

评估这些释放物质是否会对食品产生不良影响，如改变食品的味道、颜色或营养成分。

3、物理性能检测：

对纸盒的物理性能进行检测，包括耐热性、耐寒性、抗冲击性等。

确保纸盒在使用过程中不会发生变形、破损等情况，以保持食品的安全和卫生。

4、微生物检测：

对纸盒进行微生物检测，以确保其不含有致病菌、大肠杆菌等微生物。

这有助于防止微生物污染食品，保障消费者的健康。

5、毒理学评估：

对纸盒进行毒理学评估，以评估其在使用过程中可能对人体产生的影响。

这包括评估纸盒材料中的化学物质是否会对人体产生有害影响，如致癌性、致突变性等。

6、标签审核：

对纸盒的标签进行审核，确保其标注的信息真实、准确、完整。

这包括检查纸盒上的生产日期、保质期、使用说明等信息是否符合FDA的要求。

二、检测流程

1、申请方提供产品样品和相关资料给检测机构。

2、检测机构对样品进行初检，确认是否符合检测要求。

3、如果样品符合要求，检测机构会根据FDA食品接触材质检测标准进行测试。

4、检测机构在测试过程中会及时与申请方沟通，告知测试进展和可能出现的问题。

5、测试结束后，检测机构会出具FDA食品接触材质检测报告。对于符合要求的样品，颁发FDA食品接触材质检测证书。