不锈钢锅铲是一种厨房烹饪用具，通常用于翻炒、搅拌食材，不锈钢锅铲需要做德国LFGB食品接触材料检测，不锈钢锅铲作为与食品直接接触的厨具，在德国市场上销售需要通过LFGB食品接触材料检测。
一、检测标准
1、感官检测：评价不锈钢锅铲的嗅觉和味道指标，包括外观、气味、味道等方面的测试。
2、可溶性重金属检测：检测不锈钢材料中可能存在的有害物质，如铬、镍、铅等重金属元素。这些有害物质的含量不得超过规定的限值，以确保不会对人体健康造成潜在危害。
二、检测流程
1、申请人提供产品信息：包括不锈钢锅铲的材质、用途等信息。
2、确定检测项目：根据申请人提供的样品，产品技术工程师评估并确定需要测试的项目。
3、签订合同：明确检测项目、费用等相关事项。
4、样品检测：包括感官检测和重金属溶出度检测。测试机构将使用模拟食品和饮料进行模拟测试，以评估材料对食品和饮料的影响。
5、报告编制与审核：测试机构根据测试结果编制报告，并进行内部审核。
6、证书发放：如果测试报告结果符合LFGB标准，测试机构将向申请人发放LFGB测试证书。
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