金属玩具在出口到加拿大时，需要遵循加拿大的玩具安全标准，特别是SOR/2011-17《玩具条例》。根据这一标准，金属玩具的检测项目主要包括：

1. 物理和机械性能：测试玩具的结构和组件是否稳固，没有容易脱落的小部件，以及边缘和角落是否圆润，防止刮伤或刺伤婴幼儿。还包括稳定性测试，确保玩具不会在使用过程中倾倒或翻倒。

2. 易燃性能：确保玩具在正常使用条件下不易燃，防止火灾等伤害的发生，通常涉及对玩具材料的燃烧性能测试。

3. 化学性能：测试玩具制造过程中使用的所有材料和涂料是否含有对人体有害的化学物质，例如重金属、邻苯二甲酸酯等，以确保玩具不会对儿童造成化学危害。

4. 电伤害：如果金属玩具包含电气部分，会测试其电气安全性能，确保不会造成电击等伤害。

5. 小部件和锐利边缘测试：检查玩具是否存在小部件和锐利边缘，以防止儿童吞咽或受伤。

6. 包装要求：如果产品使用软薄膜胶袋进行包装，必须满足特定的厚度和警告标识要求，以避免儿童窒息的风险。

7. 特定玩具要求：例如，娃娃玩具或软体玩具上用于连接部件、衣服或饰物的紧固件，在合理可预见使用时，不应暴露出利点利边。

8. 表面涂层材料：根据SOR/2016-193法规的要求，儿童玩具表面涂层材料的总铅含量不得超过90mg/kg，总汞含量不得超过10mg/kg。

9. 邻苯二甲酸盐：根据SOR/2016-188法规，玩具或儿童护理用品中的聚氯乙烯不得含有浓度超过1000 mg/kg的特定邻苯二甲酸盐。

10. 含铅消费品法规：根据SOR/2018-83法规，儿童玩具中铅含量不得超过90mg/kg。

这些检测项目确保了金属玩具在设计、生产和销售过程中符合加拿大的安全标准，以保护儿童的健康和安全。