根据欧盟法规(EC) No 1935/2004，电水壶作为与食品接触的厨用小家电，其检测报告需覆盖材料安全性和化学迁移风险。具体要求和流程如下：

一、检测核心部件及要求

电水壶需针对以下食品接触部件进行测试：

1. 内胆材料（如不锈钢/涂层）

- 重金属溶出（铅、镉、铬、镍等）：依据欧盟指南 CM/Res(2013)9 。

- 带涂层产品（如不粘层）：额外测试涂层迁移量（参照有机涂层标准 AP(2004)1）。

2. 密封圈/硅胶部件

- 全面迁移测试：模拟高温水环境，检测化学物质释放量（AP(2004)5）。

- 亚硝胺及VOC残留：硅胶需符合特定限值（≤0.01mg/kg）。

3. 塑料部件（如壶盖、按钮）

- 符合 (EU) No 10/2011：全面迁移测试 + 特定物质（如双酚A、甲醛）迁移量 。

> 注：若含金属加热元件，需额外评估电化学腐蚀导致的金属离子释放风险 。

二、关键检测项目

| 测试类型       | 检测标准                  | 限量要求

| 重金属溶出         | EN 1186系列/CM/Res(2013)9   | 铅≤0.01mg/L，镉≤0.005mg/L

| 全面迁移测试       | (EU) No 10/2011（塑料）      | 总迁移量≤10mg/dm²

| 特定迁移物         | EN 13130-1:2004             | 双酚A≤0.06mg/kg

| 硅胶亚硝胺残留     | GC-MS/LC-MS                 | ≤0.01mg/kg

三、检测报告必备内容

1. 产品标识信息

- 必须标注“可与食品接触”或在使用说明中明确适用性（法规强制要求）。

2. 材料成分清单

- 所有与食品接触的材质（如304不锈钢、食品级硅胶、PP塑料）需列明 。

3. 测试条件

- 模拟实际使用场景（如100℃水温、多次循环测试）。

4. 符合性声明

- 明确符合 (EC) No 1935/2004 及子法规（如(EU) 10/2011）。

四、认证流程与周期

1. 送样检测

- 提供电水壶整机或关键部件样品（需包含全部接触材料）。

2. 实验室测试

- 常规周期：5-7个工作日（复杂项目如涂层迁移可能延长）。

3. 报告签发

- 检测机构出具CNAS认可的报告（例如德泽威检测）。

五、重点注意事项

1. 成员国差异

- 出口德国需加测LFGB要求的甲醛及感官测试；法国需符合DGCCRF额外要求。

2. 标识合规性

- 报告需附产品标签图，确认符合1935/2004符号或文字标识规范。

3. 追溯文件

- 制造商需提供材料供应链追溯记录