针对不锈钢食品罐中国GB4806测试申报流程的详细说明，结合最新标准（GB4806.9-2023）及行业实践整理，流程分为五个核心步骤：

一、确认检测需求与标准适用性

1. 强制范围

- 所有直接接触食品的不锈钢罐（如储藏罐、罐头容器）均需符合 GB4806.9-2023《食品接触用金属材料及制品》。

- 若含非金属部件（如橡胶密封圈），需同步检测 GB4806.11（橡胶标准）或 GB4806.10（涂层标准）。

2. 新旧标准过渡

- 2024年9月6日起，GB4806.9-2023全面替代2016版，检测需按新标执行。

二、选择检测机构与提交申请

1. 资质要求

- 机构需具备 CMA（中国计量认证）及 CNAS（实验室认可）资质（如德泽威检测）。

2. 提交材料

- 产品技术文档（材质说明、镀层结构图、使用场景）；

- 申请表（注明检测项目：迁移试验、成分分析等）。

三、样品准备与送检

1. 样品要求

- 数量：至少3个成品罐（需包含密封状态样品，模拟实际使用）；

- 标注：样品需标明牌号（如 S30408）及镀层信息（如“镀铬/镍”）。

2. 模拟液选择

- 根据盛装食品类型选择迁移试验模拟液：

- 酸性食品 → 4%乙酸溶液；

- 油脂食品 → 植物油或50%乙醇（新标优先植物油）。

四、检测执行与报告生成

1. 核心测试项目

| 类别         | 检测内容

| 迁移试验     | 铅、镉、砷、镍、铬溶出量；总迁移量（≤10mg/dm²）

| 原料成分     | 杂质元素（砷≤0.01%、镉≤0.01%）及禁用合金分析

| 感官测试     | 模拟液异味、异常着色评估

2. 周期与费用

- 常规项目：7-10个工作日；

- 费用：约 1000-3000元（视项目数量及机构定价）。

五、获取报告与标签标注

1. 报告内容

- 需体现模拟液类型、迁移限值结果、材质合规性结论。

2. 标签规范

- 强制标注：

- “食品接触用”字样；

- 不锈钢牌号（如 06Cr19Ni10）；

- 多层镀层结构（例：镀铬/镍/铜）。

关键注意事项

1. 非金属部件兼容性

- 密封圈等橡胶件需单独提供 GB4806.11测试报告。

2. 新旧标准差异

- 2023版加严迁移限量（如铅≤0.01mg/kg），禁用元素新增汞。

3. 市场抽查重点

- 监管部门重点关注标签信息完整性及迁移量达标证明。

总结流程

A[确认需求] --> B[选CNAS/CMA机构]

B --> C[备样3+罐+文件]

C --> D[迁移/成分/感官测试]

D --> E[获取报告]

E --> F[标注“食品接触用+牌号”]

建议优先选择具备新标实操经验的实验室，并提前规划15天周期以应对复检可能。完整标准原文可通过卫健委公告或检测机构获取。