厨房碗碟作为直接接触食品的产品，法国DGCCRF对其安全要求确实严格，销往法国的此类商品，除了符合欧盟法规 (EC) No 1935/2004 法规要求外，还必须符合法国当地法规要求。

一、厨房碗碟DGCCRF认证核心办理流程（5大步骤）

步骤1：明确法规依据与检测标准

厨房碗碟需同时满足 欧盟框架法规（EC 1935/2004） 和 法国本地法规（DGCCRF 2004-64 + Décret no 92-631），其中法国对陶瓷类的特殊要求如下：

| 检测项目       | 法国限值（比欧盟更严格）       | 测试场景

| 铅（Pb）溶出   | 杯口/碗沿 ≤0.8mg/dm²（欧盟为4.0mg/L） | 模拟酸性食品（3%醋酸溶液，60℃浸泡2小时）

| 镉（Cd）溶出   | ≤0.07mg/dm²（欧盟为0.3mg/L）       | 模拟中性食品（去离子水，室温浸泡24小时）

| 感官测试       | 无异味、不改变食物颜色/味道        | 浸泡液嗅觉/味觉评估（专业 panel 检测）

特殊说明：带彩色釉料、金边或印花的碗碟，需额外检测 偶氮染料 和 六价铬（Cr⁶⁺），限值分别为 ≤30mg/kg 和 ≤0.1mg/dm²。

步骤2：选择合规机构与准备资料

1. 机构选择：

必须是 法国DGCCRF认可的第三方实验室（如德泽威检测，CNAS注册号：L8083），非认可机构报告可能导致清关失败。

优先选择在中国有分支机构的实验室，沟通效率更高（如德泽威可提供中文技术支持）。

2. 资料清单：

技术文件：产品型号、材质成分表（需注明釉料品牌及成分）、烧制工艺（温度、时间）、使用场景说明（如是否接触酸性食物）。

样品：5-6件完整成品（覆盖所有颜色/釉料变体，需包含带碗沿/杯口的代表性样品）。

步骤3：实验室测试与关键指标

实验室将按以下顺序测试，重点模拟碗碟的实际使用场景：

1. 重金属溶出测试（核心）：

碗碟内表面用3%醋酸溶液浸泡（模拟醋、果汁等酸性食品），测试铅、镉溶出量。

若为双层碗或带手柄，需单独测试手柄与碗身的连接处（防止胶水迁移）。

2. 感官测试：

用去离子水和10%乙醇溶液（模拟水性/酒精类食品）浸泡后，由专业人员评估是否有异味、颜色迁移。

3. 物理性能（如适用）：

耐热冲击测试（从100℃热水骤冷至0℃，无开裂）、抗冲击测试（1米高度跌落至瓷砖地面）。

步骤4：周期与费用（参考范围）

| 项目               | 常规周期       | 费用范围（单款产品）

| 基础测试（铅镉+感官）   | 5-7个工作日    | ￥1000-1800（单色无印花）

| 复杂测试（多色+印花）   | 7-10个工作日   | ￥2000-3000（含偶氮检测）

费用优化技巧：同材质、不同尺寸的碗碟可申请“系列测试”，仅需测试最大尺寸样品，节省30%费用（需提供尺寸差异说明）。

步骤5：报告获取与市场准入

1. 测试通过后，实验室出具 DGCCRF合规报告（无统一证书，报告即合规凭证），需包含：

实验室资质声明、测试标准（如DGCCRF 2004-64）、每项测试的原始数据及限值对比。

2. 标签规范：

产品或包装需用法语标注：Matériau conforme à DGCCRF 2004-64（符合法国食品接触标准）。

带印花产品需额外标注警示语：Évitez les aliments acides（避免盛放酸性食物）。

3. 文件存档：测试报告、釉料COA（分析证书）、生产工艺记录需保存至少5年，供法国海关抽查。

二、 常见失败点与避坑指南

1. 铅镉溶出超标：

原因：釉料中铅含量过高，或烧制温度不足（陶瓷建议烧制温度≥1200℃）。

解决：选择合规釉料供应商，索要重金属检测报告，生产时延长高温烧制时间（保温≥4小时）。

2. 感官测试异常：

原因：釉料或黏合剂含挥发性有机物（VOC）。

解决：成品烧制后静置72小时再送检，让残留溶剂充分挥发。

3. 资料不全：

务必提供 釉料成分表 和 生产工艺流程图，否则实验室可能因无法确定测试条件而延误。