多士炉办理中国GB4806测试需针对其与食品直接接触的部件（如内部托盘、夹层、烤网等）开展，具体流程如下：

一、前期准备

1. 明确测试范围与标准

仅针对多士炉中与面包直接接触的部件，需根据材质匹配对应GB4806子标准：塑料部件参考GB4806.7，金属部件参考GB4806.9，整体需符合GB4806.1通用安全要求。

2. 准备申请资料

产品基础信息：名称、型号、材质清单、生产厂家信息；

产品标识：使用说明书、标签、外包装等；

补充文件：产品合格证明、质量保证书（如有）。

3. 准备样品

按照检测机构要求提供足量样品，通常需提交1-2台完整样机，或拆分的食品接触部件样品，满足检测项目的取样需求。

二、选择合规检测机构

挑选具备CMA、CNAS资质，且拥有GB4806检测授权的第三方检测机构（德泽威检测CNAS注册号:L8083），如国家认可的食品接触材料专业实验室。

三、正式申请与送样

1. 填写并提交GB4806检测申请表，明确标注多士炉食品接触部件的材质、测试要求；

2. 将样品邮寄至检测机构，同步提交所有准备资料，并缴纳检测费用（费用根据测试项目、材质数量而定，区间通常为500-3000元）。

四、实验室检测阶段

1. 核心测试项目

检测机构将依据GB4806标准及多士炉高温使用场景，开展以下测试：

迁移性测试：模拟酸性、脂肪性食品接触场景，检测物质迁移总量；

特定迁移测试：检测邻苯二甲酸酯、重金属（铅、镉等）、甲醛等有害化学物质溶出量；

物理化学性能测试：耐高温、耐腐蚀、耐磨损性能，确保加热过程中材料稳定；

部分场景需评估微生物滋生风险。

2. 报告核对

测试完成后，机构出具检测报告草稿，企业需仔细核对测试数据、结果等内容，如有异议及时与机构沟通调整。

五、获取报告与合规应用

1. 核对无误后，机构出具正式检测报告，明确标注多士炉食品接触部件是否符合GB4806标准；

2. 报告可用于电商平台上架、实体商超进驻、投标等场景；

3. 注意：多士炉作为厨用小家电，除GB4806食品接触测试外，还需办理GB4706电气安全检测报告，部分品类需CCC强制性认证。