厨具锅具法国DGCCRF测试报告办理指南

一、适用法规与标准

法国DGCCRF对食品接触材料（如锅具、厨具）的监管主要依据：

欧盟法规(EC) No 1935/2004：食品接触材料框架法规

法国Décret n° 2007-766：食品接触材料法令

Arrêté du 25 novembre 1992：硅胶/橡胶/金属类材料迁移限量

Arrêté du 9 novembre 1994：陶瓷/玻璃/搪瓷/铸铁类材料迁移限量

DGCCRF信息通报2014-108：不锈钢食品接触材料指南

CMR物质禁令：依据REACH附录XVII禁用致癌、致突变、致生殖毒性物质

二、测试项目

针对不同材质的锅具厨具，测试项目有所差异：

| 材质类别 | 主要测试项目 | 关键限量/标准

| 不锈钢 | Cr、Ni、Mn、Fe等元素迁移 | 24个迁移单元（4%乙酸、煮沸模拟）

| 铝/铝合金 | 铝及其他元素迁移 | 限值1~5 mg/kg

| 铸铁/铁 | Fe、Cr、Ni迁移；镀层评估 | 依据EN 12983等

| 不粘涂层 | PFOA/PFOS、全氟化合物；涂层附着力、耐磨性 | (EU) 2017/1000

| 陶瓷/搪瓷 | Pb、Cd溶出 | Pb 0.8 mg/dm²、Cd 0.07 mg/dm²

| 塑料/硅胶 | 特定迁移（SML）、感官测试 | (EU) No 10/2011

| 木质手柄 | 五氯苯酚(PCP)、防腐剂 | REACH限值

普遍测试：整体迁移量、有机物特定迁移（SML）、感官测试（气味/颜色转移）、重金属溶出。

三、办理流程

1. 选机构：选择具备CMA/CNAS资质、且能被法国海关/电商平台认可的第三方实验室（如德泽威检测CNAS注册号:L8083）。

2. 填申请：提交产品信息（材质、用途、接触食物类型、最高使用温度、是否含涂层等）、BOM清单、出口产品图片。

3. 寄样品：每材质送检需 3~5件 同款样品；如含多种材质（如不粘锅的不粘内层+铝合金基材+塑料手柄）应分别送检。

4. 实验室测试：周期一般为 5~7个工作日

5. 出报告：检测合格后出具法文或英文版 DGCCRF测试报告（含法国法规符合性声明）。

6. 报告时效：建议 1年内 有效（电商平台普遍要求1年内），如材质/工艺变更需重新测试。

四、费用参考

单一材质（如纯不锈钢锅）：约 800~2000 元

五、办理后合规要点

1. 产品标签/包装：

标注法语使用说明、最高耐温、适用炉具类型

含原产国信息（如"Made in China"）

提供食品接触标识（刀叉杯符号）

生产/进口商信息或法国授权代表信息

2. 法国授权代表（Représentant en France）：

跨境销售至法国时，非欧盟制造商必须任命法国授权代表

信息需体现于产品/包装/说明书

亚马逊法国站、Cdiscount等平台强制要求

3. 自我声明/技术文件：

起草EU符合性声明（DoC）

准备技术文件：产品描述、检测报告、材料声明、风险评估

保存期至少 5年（自产品最后一次投放市场起）