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欧盟食品级材料EC1935/2004常见测试方法

发布时间:2023-05-19 09:10:38 分类:【常见问题】 阅读量:

欧盟食品级材料EC1935/2004常见测试方法,EC1935/2004是一项欧洲立法,它统一了食品行业,并使计划与食品接触的材料和物品(食品接触材料)标准化。这项立法于2009年4月生效。以前对食品接触材料(FCM)的要求因国家而异,2004年,欧洲委员会决定建立一个单一的立法,在欧盟范围内实现标准化。

他们特别关注EC1935/2004,1935/2004/EC标准控制了食品接触应用的材料要求。根据EC1935/2004法规,向欧盟出口o形圈,垫圈,定制组件等各种食品接触材料需要满足1935/2004/EC标准要求。


1935/2004/EC一般要求是什么?

材料和物品(活性*和智能*)的生产应符合良好生产规范(EC2023/2006)。其背后的原因是,在典型或预期的使用条件下,它们不会将它们的元素转移到食物中,其量可以:

1).释出对人体健康构成危险的成分;

2).导致食品的成分产生不能接受的改变;

3).降低食品所带来的感官特性(使食品的味道,气味,颜色等改变)。

出口欧盟的食品接触材料(简称FCM)需重点考虑以下的要求:

1).欧盟层面制定的法规或指令,例如(EU)1935/2004(框架性法规)、84/500/EEC指令等

2).欧盟成员国本国的立法,例如法国的DGCCRF 2004-64

3).欧洲理事会颁布的涉及FCM的决议和有关技术文件,如针对纸和纸板的决议ResAP(2002)


相关短语解释:

*活性材料和物品——旨在延长保质期以维持或改善包装食品状况的材料和物品。

*智能材料和物品–监控包装食品或其周围环境的材料和物品。

*感官特性——包括味道、气味、外观(包括食品的颜色和质地)在内的一系列特征,可以通过人的感官进行区分和判断。


其他要求

为了避免污染和不利的味道变化,EC1935/2004规定材料和食品之间的物质(污染物)转移必须保持在特定的公差范围内。本法规是定义其他要求的结构,这些要求涉及:

1.证明文件

2.材料

3.质量——良好制造规范(EC2023/2006)

4.可追踪性


EC1935/2004涵盖哪些材料和物品?

根据这个定义,餐具(碗、蝶、杯、叉等)、加工机械、运输管道、容器、私人水槽等,都包括在内。

1.活性智能材料和物品

2.粘合剂

3.陶瓷

4.栓皮

5.橡皮

6.玻璃

7.离子交换树脂

8.金属和合金

9.纸和纸板

10.塑料

11.印刷油墨

12.再生纤维素

其中只针对陶瓷、塑料、再生纤维素颁布了专门的指令和法规,分别是84/500/EEC,2011/10/EC,93/10/EEC。


EC1935/2004常见测试方法:

全面迁移之去离子水浸取法

全面迁移之3%醋酸浸取法

全面迁移之10%酒精浸取法

全面迁移全套测试

总邻苯

邻苯特殊迁移之3%醋酸浸取法

邻苯特殊迁移之10%酒精浸取法

邻苯特殊迁移之橄榄油替代物(95%乙醇和异辛烷)浸取

3%醋酸中芳香胺特殊迁移

重金属铅镉溶出测试等


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