7月28日，中国国家卫生健康委员会（NHC）在2022年第3号公告中发布了一系列的食品安全国家标准。 其中包括修订后的《食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）和《食品接触用竹木材料及制品》（GB 4806.12-2022）的新标准。GB 4806.8-2022的实施日期为2023年6月30日 ，GB 4806.12-2022的实施日期为2022年12月30日 。
修订后的GB 4806.8-2022纸和纸板标准
GB 4806.8-2022是食品接触用纸和纸板材料及制品自2016年首次出版后的首次修订。主要变化及要求如下：
原材料要求
用于食品接触用纸和纸板材料及制品的原材料不应对人体健康产生危害。 纤维原料应以植物纤维为主。 对于合成纤维，应符合相应食品安全国家标准的要求。
添加剂的使用应符合GB 9685和国家卫健委相关公告的规定。
感官要求
新增备注：未漂白和未着色的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。
通用理化指标
根据实验分析结果，去除高锰酸钾的消耗量的有关规定。
增加1,3-二氯-2-丙醇（≤ 2µg/L）和3-氯-1,2-丙二醇（≤12 mg/kg）的要求。
其他技术要求
对于使用了涂料、油墨（或）粘合剂等材料的食品接触用纸及纸板材料及制品的，应符合相应的涂料、油墨（或）粘合剂的食品安全国家标准的要求。
增加附录C，用于测定水提取物中的1,3-DCP 和3-MCPD测试方法。
微生物指标霉菌的测试方法增加了一个样品预处理步骤：在无菌环境下剪为5mm X 5mm的纸屑，然后按照GB4789.15中针对固体样品的方法检验计数。
食品接触用竹木材料及制品的国家标准GB 4806.12-2022
GB 4806.12-2022是首个针对食品接触用竹木（包括软木）材料及制品品的食品安全国家标准。 它有助于改善目前食品安全标准缺失的状况，为该类材料提供明确指导。 该标准规定了原料要求、感官要求、理化指标、微生物限量等技术要求。主要内容如下：
食品接触用竹木材料及制品制品应符合GB 4806.1的一般要求。
原材料要求
用于食品接触用竹木及制品的原材料不应损害人体健康。
油墨、蜡和其他添加剂的使用应符合GB 9685的规定和国家卫健委的相关公告。
感官要求
色泽正常，无毛刺、虫蛀、异味、霉斑或其他污物。
迁移试验得到的溶液不得有任何感官性能的恶化，如沉淀、异常的气味、异常的颜色。
理化指标
|
迁移物指标 |
||
|
整体迁移 /( mg/dm²) |
≤10（或60mg/kg，婴幼儿用FCM） |
为了检查从FCM中迁移出来的非挥发性物质的总量。仅适用于使用了涂料、油墨（或）粘合剂的食品接触用竹木材料及制品。 |
|
甲醛 /(mg/kg) |
≤15 |
甲醛和五氯苯酚可以作为防腐剂加入。如果对这些物质的清除不彻底，在使用过程中它们会从FCM迁移到食品中。 |
|
五氯苯酚（PCP）及其盐类（以五氯苯酚计）/(mg/kg) |
≤0.15 |
|
|
二氧化硫 (SO2 ) /(mg/kg) |
≤10 |
在生产过程中，可以使用硫磺熏蒸、双氧水或硫酸钠进行漂白，从而在FCM中产生大量的SO2 。 |
|
残留物指标 |
||
|
噻菌灵/(mg/kg) |
≤1.2 |
它们可以在生产过程中作为杀真菌剂使用。在使用过程中，杀真菌剂的残留物可能从FCM中迁移到食品中。 |
|
邻苯基苯酚 /(mg/kg) |
≤4.8 |
|
|
抑霉唑 /(mg/kg) |
≤0.4 |
|
|
联苯 /(mg/kg) |
≤0.6 |
|
其他技术要求
对于使用了涂料、油墨（或）粘合剂的食品接触用竹木材料及制品的，应符合相应涂料、油墨（或）粘合剂等相应食品安全国家标准的规定。
公众号
报价二维码
报价二维码
深公网安备：