食品级塑料产品需要做美国FDA食品接触材料检测，美国FDA认为食品接触材料属于添加剂管理范围，这些材料的环保安全事关使用者的饮食安全和健康。

食品级塑料产品美国FDA食品接触材料检测流程主要包括以下步骤：

一、确认送测标准与产品特性

了解产品：确认产品是否符合送测标准，包括了解产品的材料类型、用途、预期与食品接触的情况等。

填写申请表：送测人需要填写测试申请表，提供产品的基本信息，如产品名称、型号、规格、用途、成分清单等。

二、提供样品与拟定报价合同

提供样品：送测人需要将样品提供给测试机构进行样品确认，测试机构会根据产品的特性和FDA的要求，选取具有代表性的样品进行检测。

拟定报价合同：测试机构会根据送测申请表及样品拟定报价合同，并提供测试报价。送测人需要确认报价并支付测试费用。

三、样品测试与评估

测试项目：包括但不限于成分分析、迁移量测试、抽提物测试、重金属测试、热稳定性测试等。

成分分析：测试材料中是否含有有毒有害物质，如重金属、有害添加剂等。

迁移量测试：评估材料在与食品接触过程中可能释放到食品中的化学物质含量。

抽提物测试：确定材料与食品接触时可能溶解进食品中的化学物质。

重金属测试：针对材料中重金属含量的测试，如铅、汞、镉等。

热稳定性测试：评估材料在高温条件下的性能和稳定性。

测试过程：测试机构会对样品进行测试，并根据测试结果出具测试报告。测试报告需包含样品信息、试验条件、迁移量数据、化学分析结果以及安全性评估等内容。

四、企业注册与合规性声明

企业注册：除了产品测试外，企业还需要在FDA进行注册，并提交相应的注册申请。

合规性声明：FDA要求食品接触材料生产商和进口商在产品包装上标明符合FDA规定的合规性声明。该声明表明该产品符合FDA对食品接触材料的要求，并且已经通过适当的评估和测试。

综上所述，食品级塑料产品美国FDA食品接触材料检测流程是一个全面而严格的评估过程，涉及产品本身的测试以及企业质量管理和法规合规性的评估。企业应当保持与FDA的沟通，并及时响应FDA可能提出的任何问题或要求。